Γεια σας! Είμαι ο Γιώργος ή ακόμα καλύτερα ο CookFather! Η σχέση μου με την μαγειρική είναι, πέρα από σχέση λατρείας, καθαρά ερασιτεχνική αφού το κάνω επειδή το αγαπώ και όχι από επάγγελμα. Επιπλέον λατρεύω το καλό και σπιτικό φαγητό! Όλα ξεκίνησαν όταν κάποια στιγμή τρώγοντας σε ένα μαγαζί σκέφτηκα «Μα καλά αυτό μπορώ να το κάνω και εγώ και ΣΙΓΟΥΡΑ γνωρίζοντας τι υλικά έχει». Βέβαια όλα κορυφώθηκαν όταν το ένστικτο για επιβίωση έκανε έντονη την εμφάνιση του στην μακρινή Εσθονία όπου έπρεπε να ζήσω μόνος μου και να προσέχω τι τρώω, πόσο τρώω καθώς και το κόστος των υλικών. Εκεί είναι που είπα στον εαυτό μου «Αφού πρέπει να φας και να προσέχεις…γιατί να μην το απολαμβάνεις;». Και πλέον το απολαμβάνω…και με το παραπάνω! Αυτό είναι ένα blog στο οποίο θα μπορέσετε να βρείτε low ή high budget συνταγές, συνταγές για αρχάριους ή προχωρημένους, για vegeterian ή όχι. Το μόνο βέβαιο είναι ότι κάθε συνταγή είναι μοναδική και αν ακολουθήσετε τα βήματα που σας προτείνω τότε θα φάτε κάτι τόσο νόστιμο και υγιεινό που θα πείτε «Τι έφτιαξα ο…άτιμος»!
Καλή σας απόλαυση,
the Cookfather