Διεθνής κουζίνα

Τελευταία έχω αρχίσει να ανακαλύπτω ότι πραγματικά μου αρέσουν οι συνδυασμοί φρούτων με κάτι αλμυρό.

Πρόκειται για ένα από τα κλασικότερα πιάτα της Γερμανικής- Αυστριακής κουζίνας.

Σίγουρα θα έχετε ακουστά τα BLT Sandwiches. Είναι αυτά που κυριολεκτικά περιέχουν μόνο ντομάτα, μαρούλι και πολύ bacon.

Ωπ! Είδατε τι παίχτηκε εδώ; Αυτή την φορά δεν τηγανίσαμε κάποιο κομμάτι κρέατος ή ψαριού αλλά ΑΛΛΑΝΤΙΚΟ!

Ας ξεκινήσουμε με το τι είναι η panzanella (παντσανέλλα).

Εγώ δεν γνώριζα τι είναι τα Reese’s μέχρι που πήγα Erasmus!

Λοιπόν, υπάρχουν δύο θεωρίες για το ποιος και από που έφερε τα churros (τσούρος) στην Ευρώπη.

Νομίζω ότι πρόκειται για την μοναδική σαλατα, ή τέλος πάντων για μία από τις λίγες, που όταν την δοκιμάζεις δεν σκέφτεσαι ότι χρειάζεται λάδι.

Στο Erasmus υπήρχε ένας θεσμός που γινόταν μία φορά το 6μηνο όταν και ερχόντουσαν νέοι φοιτητές στα πανεπιστήμια.