Μοσχαράκι γιουβέτσι με πέτουρες Καλαβρύτων στον φούρνο
Δεν ξέρω πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν στην Ελλάδα.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Ένα σκεύος | Συνταγές | Ψάρια & θαλασσινά
Τονομακαρονάδα
Παίζει αυτή η μακαρονάδα να υπάρχει στο εβδομαδιαίο menu της οικογένειας εδώ και περίπου 7-8 χρόνια.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Συνταγές | Διεθνής κουζίνα | Ιταλία
Πέτουρα μανιταριών Amatriciana
Μπορεί ο τίτλος να σας ακούγεται άγνωστος αλλά θα εξηγηθώ.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Συνταγές | Ένα σκεύος | Vegetarian | Λαχανικά
Γιουβέτσι λαχανικών
Ένα από τα κλασσικότερα ελληνικά φαγητα, που μεγαλώσαμε με αυτό, είναι το γιουβέτσι με μοσχαράκι.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Ψάρια & θαλασσινά | Συνταγές | Μπύρες
Γαριδομακαρονάδα
Ξέρω ότι είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό. Ψαροταβέρνα σε κάποιο νησάκι, κοντά στο κύμα, μπύρα ή ούζο, μικρή παρεούλα και μια τεράστια γαριδομακαρονάδα στο κέντρο του τραπεζιού.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Ένα σκεύος | Συνταγές | Vegetarian
Vegetarian Carbonara
Carbonara...αχ carbonara! Εδώ στην Ελλάδα την φοβόμαστε λιγάκι διότι φοβόμαστε την όλη ιδέα με τα αυγά και αν αυτά ψήνονται ή όχι.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Ένα σκεύος | Συνταγές | Vegetarian
Χυλοπίτες με pesto λιαστής ντομάτας & φέτα
Που να κάθεσαι τώρα να τρίβεις ντομάτες, να βράζεις σάλτσες ή να ψιλοκόβεις λαχανικά.
Περισσότερα
Ψάρια & θαλασσινά | Ζυμαρικά | Συνταγές
Μακαρονάκι από φάβα με χταπόδι & καλαμαράκια
Όταν πάω διακοπές σε κάποιο μέρος μου αρέσει πολύ να αγοράζω προϊόντα που παράγονται εκεί, από μικρούς παραγωγούς, και να τα δοκιμάζω όταν γυρίζω πίσω στην Αθήνα.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Ένα σκεύος | Συνταγές | Ψάρια & θαλασσινά
Ματσάτα με τόνο Αλοννήσου, πιπεριές και λεμόνι
Επιτέλους ξεκινάει η νέα μαγειρική μας season. Ξεκινάει, όπως κάθε φορά, με πάρα πολλές ιδέες και στόχους.
Περισσότερα