Γλυκά | Πίτες & τάρτες | Συνταγές | Διεθνής κουζίνα | Ιταλία | Vegetarian
Crostata με φράουλες
Η crostata είναι μια ιταλική ψημένη τάρτα, επίσης γνωστή ως coppi στη Νάπολη και sfogliate στη Λομβαρδία.
Περισσότερα
Ζύμες | Συνταγές | Πίτες & τάρτες | Vegetarian
Ζυμαρόπιτα
Μου αρέσουν πολύ οι παραδοσιακές συνταγές! Δείχνουν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι της κάθε περιοχής μεγάλωσαν και έμαθαν να συντηρούν την παραγωγή τους.
Περισσότερα
Ζύμες | Συνταγές | Πίτες & τάρτες | Ένα σκεύος | Vegetarian
Πιταράκια Μήλου
Τα τελευταία 5 χρόνια έχω πάει 2 φορές στη Μήλο.
Περισσότερα
Ζυμαρικά | Συνταγές | Πίτες & τάρτες | Κρέας
Πίτα rigatoni με τρία τυριά
Δεν έχετε βαρεθεί το παραδοσιακό παστίτσιο; (η απάντηση εννοείται πως πρέπει να είναι ΟΧΙ ποιος μπορεί να βαρεθεί το παστίτσιο αλλά κάπως έπρεπε να αρχίσω) Πρόκειται ουσιαστικά για μία πίτα που έχει σαν βάση rigatoni, μία στρώση τυριού, κιμά και ξανά τυρί.
Περισσότερα
Γλυκά | Συνταγές | Vegetarian | Cakes & μπισκότα | Πίτες & τάρτες
Πολίτικο cake με σταφίδες
Όπως καταλαβαίνετε πολίτικο κέικ ίσον ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ την οποία, όπως και με τα μελομακάρονα, δεν είναι ανάγκη να φτιάχνουμε μόνο την πρωτοχρονιά.
Περισσότερα
Λαχανικά | Συνταγές | Cakes & μπισκότα | Πίτες & τάρτες | Ζύμες | Vegetarian
Αλμυρό κέικ μανιταριών
Δεν ξέρω τι ιδέα έχετε για τα cakes απλά ελπίζω να μην νομίζετε ότι είναι μόνο σοκολάτα γιατί…ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ!
Περισσότερα