The CookFather - The CookFather

Νέος χρόνος, νέοι στόχοι. Αλλά δυστυχώς ίδιες υποχρεώσεις και ρουτίνα.

Ναι ξέρω ο συνδυασμός ακούγεται λίγο περίεργος. Και εμένα έτσι μου φάνηκε όταν μου το πρότειναν.

Με αυτό το φαγητό έχουν μεγαλώσει γενιές Ιταλών αγροτών που θέλανε κάτι φθηνό, γρήγορο και θρεπτικό.

Ειλικρινά τώρα μόνο και μόνο ο τίτλος δεν σας κάνει να πεινάτε; Να σας τρέχουν τα σάλια; Είχα σκοπό να φτιάξω ένα τέτοιο sandwich εδώ και πολύ καιρό.

Ποιος δεν λατρεύει τον γύρο;;; Είτε χοιρινό είτε κοτόπουλο δεν παύει να είναι γύρος.

Τα τελευταία 5 χρόνια έχω πάει 2 φορές στη Μήλο.

Δηλαδή σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι και μπούκοβο! Μιλάμε για μία από τις κλασσικότερες μακαρονάδες της Καμπανίας.

Στο σπίτι μας υπάρχει αυτό που λέω ως «μαμαδογλυκό».

Μία από τις κλασσικές ΤσιπουροΠέμπτες καθόμασταν σε ένα εξαιρετικό μαγαζί κάπου ανάμεσα σε Θησείο και Κεραμεικό.